refactor: implement partial JWT authentication; migrate to reactive spring/mongodb

Signed-off-by: Alan Brault <alan.brault@visus.io>

.env.example

@@ -0,0 +1,23 @@
+# ════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════
+# Environment Configuration Template
+# ════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════
+# Copy this file to .env and fill in your actual values
+# .env is gitignored and will not be committed to version control
+
+# ════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════
+# Database Configuration
+# ════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════
+# MongoDB connection string
+# Default: mongodb://localhost:27017/kotlin-api
+MONGODB_URI=mongodb://localhost:27017/kotlin-api
+
+# ════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════
+# JWT Security Configuration
+# ════════════════════════════════════════════════════════════════════════════════
+# REQUIRED: Generate a secure base64-encoded secret for JWT token signing
+# MUST be base64-encoded (your code uses Decoders.BASE64.decode)
+#
+# Generate a secure base64-encoded secret (single line, no newlines):
+#   openssl rand -base64 64 | tr -d '\n'
+#
+JWT_SECRET=your-base64-encoded-secret-here